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炸芋丸食材：芋头、生粉、白沙糖、生油、咸蛋朱（或个人讨厌的菜）制作：1、芋头去皮，小块几大块，放进蒸笼煮熟；2、将煮熟的芋头放进盘内搞成泥，放进白沙糖、少量生油、生粉，和均匀分布，搓成一小片将小块已蒸熟的咸蛋黄包进来（...
MORE>2张图片“鬼糕，是龙岩人在冬至时无以做到必吃的一种传统美食不会做到的年轻人越来越少了。鬼糕是用糯米，粳米，香菇，肉，笋葱等一起炒好调味制作的。 每个人心中都有自己的味道，我讨厌妈妈做到的那种淡淡的葱梨带上点辣味的口感，...
MORE>6张图片“凉皮在我们西北地区是最普通不过的面食，大大小小的凉皮店布满大街小巷，但是每一个地方的凉皮都具有有所不同的特色，完全相同的是调料和油机智子都很有讲究，我一个进过汉中凉皮店的好友说道；调料水要十几种配料才能煮出绝...
MORE>1张图片“第四届烘培大赛完结了，关上的淡奶油还不行完了，本想要睡觉一下，可是又害怕淡奶油丢弃，接着腊吧！谁让我跳入烘培圈出不来了。在日式店里不吃过一款南瓜蛋挞，她和一般的蛋挞不一样，杨家南瓜是主角，还有咸蛋朱的香，只剩...
MORE>黄瓜炒虾仁主料：黄瓜2根，虾仁适度，调料：葱姜沫蒜。作法：1、把黄瓜去皮，从中间头颅，再行小块菱形块，装盘可用。2、在黄瓜上撒一点盐，配料。因为黄瓜不更容易进味，所以提早敲点盐蒸了。 但只提早2分钟就不够了，时间宽了，黄瓜...
MORE>俗话说得好“民以食为天”，我对这句话十分赞同。我可以封自己为“小小美食家”，因为我对菜甚有一番研究。光菜名，我就可以滔滔不绝的说道上百种。 北京的烤鸭、内蒙古的小肥羊、西安的羊肉泡馍、山西的刀削面……生活中常听得很多人...
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