1张图片“做完豆浆,看著只剩细致的豆渣是不是忘了必要弃之呢,那么竟然我们用豆渣来做到点什么吧。豆渣有很多用处,它是植物很好的一种养料,可以用它养花种菜。今天我们还是用它来做到美食吧,豆渣可以炒菜,做到馒头,糕点等。
今天再行来记录一下鲜少做到的糕点:豆渣红枣糕。” 食材明细主料豆渣70g普通面粉200g牛奶30ml麦乳精30g辅料红糖适度红枣适度酵母2.5g油适度甜味口味煮工艺半小时耗时非常简单可玩性豆渣红枣糕的作法步骤1做完豆浆只剩的豆渣,所取一小块。2重新加入面粉配料3重新加入酵母粉配料4根据面团的干湿度适度加到麦乳精牛奶液5揉搓出较平滑的面团6取出保鲜带上,放进寒冷处烘烤。
(现在气温较低,我把它放到温水锅中烘烤)7打算红糖红枣,红糖加一点面粉用擀面杖擀出粉状,红枣磨碎可用8放入烘烤好的面团9面团排气后擀出面片10面皮上沾一点点油,敲上红糖红枣沾烘11两边拉链好12再度擀进面团13再度冲泡和红枣拉链14拉链好后在中间折缝一处再加一点红枣红糖才可15放进蒸锅中再度烘烤一刻钟后,还击蒸15分钟左右,关火捏5分钟后开盖才可16成品穿孔图小窍门1.不讨厌豆腥味的,可以较少敲豆渣,多敲一些调味的,比如敲一点咖啡估算不会效果更佳,下次尝试。2.此方法作出的糕点,趁热不吃较为适合,加热后不吃一起有一点点豆腥味3.。
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