蒸凤爪食材:凤爪1000g、油适度、盐适量、杨家卤适度、桂皮适度、八角适度、花椒适度、干辣椒适度、白糖适度、配料适度作法:1)凤爪处置整洁,凤爪下锅飞水。2)砂锅跪火上,杨家卤煮开,放进花椒、桂皮、八角、干辣椒,调到适度盐和配料...
MORE>1张图片“回味无穷的酸辣下酒菜,可以一次多做到些冰起来喔!” 食材明细主料鸡爪600克柠檬3个辅料生姜三片花椒一大勺酱油100毫升糖两小勺葱两根蒜三个小辣椒一个醋两大勺米酒30毫升水100毫升微辣口味蒸工艺半小时耗时普通可玩性柠檬凤爪...
MORE>炸芋丸食材:芋头、生粉、白沙糖、生油、咸蛋朱(或个人讨厌的菜)制作:1、芋头去皮,小块几大块,放进蒸笼煮熟;2、将煮熟的芋头放进盘内搞成泥,放进白沙糖、少量生油、生粉,和均匀分布,搓成一小片将小块已蒸熟的咸蛋黄包进来(...
MORE>2张图片“鬼糕,是龙岩人在冬至时无以做到必吃的一种传统美食不会做到的年轻人越来越少了。鬼糕是用糯米,粳米,香菇,肉,笋葱等一起炒好调味制作的。 每个人心中都有自己的味道,我讨厌妈妈做到的那种淡淡的葱梨带上点辣味的口感,...
MORE>6张图片“凉皮在我们西北地区是最普通不过的面食,大大小小的凉皮店布满大街小巷,但是每一个地方的凉皮都具有有所不同的特色,完全相同的是调料和油机智子都很有讲究,我一个进过汉中凉皮店的好友说道;调料水要十几种配料才能煮出绝...
MORE>1张图片“第四届烘培大赛完结了,关上的淡奶油还不行完了,本想要睡觉一下,可是又害怕淡奶油丢弃,接着腊吧!谁让我跳入烘培圈出不来了。在日式店里不吃过一款南瓜蛋挞,她和一般的蛋挞不一样,杨家南瓜是主角,还有咸蛋朱的香,只剩...
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