1张图片“前几天外出的时候看到有小朋友拿着鸡柳再行不吃 尤为吃货的我被馋了 就让去买了着 看看那个油还是忘了,自己回家做到吧 两块鸡胸肉好大一盘,还敲了一些在冰箱 下次不吃的时候密封袋里拿走往返温一下,必要烤箱里油炸也可以的。” 食材明细主料鸡胸肉两块鸡蛋两个生粉适度面包糠适度辅料盐适量五香粉四分之一勺白胡椒粉四分之一勺配料大半勺鸡粉适度微辣口味炸工艺半小时耗时普通可玩性炸鸡柳的作法步骤1打算两块新鲜的鸡胸肉,如果是冰冻的提早拿出来大自然冻结。2去除表面筋膜和脂肪。3下面我们开始来托鸡胸肉,表面可以很显著的看见纹理哈 顺着纹理托大约0.5cm的片状。
4切片后的鸡胸肉,看到了吗,横横向的纹理,等不会顺着纹理切细条状。5切好的鸡胸肉放进一个大一点的容器里。
6重新加入少许盐,五香粉,白胡椒粉,鸡粉。7大半勺配料,少许食用油。8捉烘油炸一个小时左右 或者托前一晚油炸都可以的哈。
9两个鸡蛋覆没。10生粉放进盘里【最差大一点的盘,更容易操作者】。11今天用的面包糠是白色的,还有一种是黄颜色那种 看你们个人爱好吧。12多一点油炸好的鸡柳放进到生粉盘里,白布剩生粉。
13抖掉多余的淀粉,薄薄的一层才可。14在渐渐的裹满鸡蛋液。
15最后就是沾面包糠啦,完事之后也要抖抖,我是一次多做到一些,敲一个整洁氯气的盘里,这样炸伤的时候就会乱套 也省事儿。16个人实在炸东西除非体积相当大的,一般用这种小锅较为省油 七成冷时并转小火 弄好的鸡柳一个个丢进来。17维持小火炸伤至渐渐沉一起,金黄色,时间太久不会杨家口感很差 大约两三分钟不意味著,你们可以自己辄一个。
18沥干油炒出来,马利亚少许孜然粉和辣椒粉 自己讨厌的都行 小孩子的话可以打算一些番茄酱 确保讨厌的不得了。19红烧排骨炖土豆。
20山上去摘取的纯天然番茄。21一个人的晚餐虽然上班回去很累 但是还是就让自己做到吧 顺带第二天中午的零食,心里吃不来店内。
22人生就像蒲公英, 看起来权利,却往往身不由己。生活没如果,只有结果, 自己竭力了,希望了,就好。
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