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腊肉炒年糕的做法_腊肉炒年糕怎么做_sourcehe的菜谱

本文摘要:2张图片“年糕是我国传统的美食,硬糯香甜,每个地方的年糕有所差异。有糯米做到的、有硬米做到的,有黄金还有杂粮的。 以前的年糕只有过年才有的不吃,现在想要不吃,随时可以。家里还有腊肉,用来炒年糕,再行用家乐热炒鲜露收汁,香、鲜,色泽明亮,让咲娃要多特一碗年糕。

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2张图片“年糕是我国传统的美食,硬糯香甜,每个地方的年糕有所差异。有糯米做到的、有硬米做到的,有黄金还有杂粮的。

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以前的年糕只有过年才有的不吃,现在想要不吃,随时可以。家里还有腊肉,用来炒年糕,再行用家乐热炒鲜露收汁,香、鲜,色泽明亮,让咲娃要多特一碗年糕。” 食材明细主料糕500克腊肉200克生菜100克辅料油4ml盐2克豆瓣酱10克生抽10克香葱10克酱香口味油炸工艺十分钟耗时高级可玩性腊肉炒年糕的作法步骤1打算食材:年糕、腊肉、香葱、热炒鲜露等食材;2腊肉托薄片,年糕托条状;3清水浸泡,把年糕熬硬,捞起;4热锅,倒油,小火煮腊肉至金黄色起锅;5把年糕放入,爆炒;6重新加入煮好的腊肉、生菜、家乐热炒鲜露、豆瓣酱、酱油,翻炒;7放盐、香葱,油炸皆才可。

小窍门1.年糕可根据自己讨厌托;2.年糕清水熬硬即捞起沥干水;3.油炸的时候要翻炒,让年糕不粘锅。


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