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原创 真香美食:酱焖酥鱼、凉拌竹笋、四味苦瓜、玉米番茄猪肝汤的做法

本文摘要:一提及美食,我会想起舌尖上舞动的那些或贵重或平时,或可口或难忘的食材,经过几千年的进化,渐渐构成了各种有所不同的风味美食。琳琅多彩的中华历史支撑着中华民族有关时光的记忆与余韵,美食不仅是美味,细品之间,更加能感悟到地域文化的多彩与历史溶解的光辉。 漫长的时光与辽阔的大地孕育出了非常丰富的食材,也孕育出了多种多样的美食。不管是精工细作的宴席,还是作法非常简单的街边小吃,不吃上一口都能令人为之春风。人类对美食的创意未曾暂停过,融合创意是时代彰显它的愿景。

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一提及美食,我会想起舌尖上舞动的那些或贵重或平时,或可口或难忘的食材,经过几千年的进化,渐渐构成了各种有所不同的风味美食。琳琅多彩的中华历史支撑着中华民族有关时光的记忆与余韵,美食不仅是美味,细品之间,更加能感悟到地域文化的多彩与历史溶解的光辉。

漫长的时光与辽阔的大地孕育出了非常丰富的食材,也孕育出了多种多样的美食。不管是精工细作的宴席,还是作法非常简单的街边小吃,不吃上一口都能令人为之春风。人类对美食的创意未曾暂停过,融合创意是时代彰显它的愿景。

各种各样的精致食物,既看起来上天赐给人们的礼物,堪称中华5千年来无数人的智慧和心血抛光出的艺术结晶。睡觉的艺术,是感官的淋漓尽致体验,在享用美食的过程中,需要享有和自己心情有别的感觉。美食可以给我们单调的生活带给更好的趣味性和体验感觉,自己作出一道美食时给我们的是成就感,享用一道美食时给我们的满足感,让我们立即抵达,探寻属于自己美食吧!油炸竹笋作法:1.准备好竹笋、青椒、红椒、大蒜、小葱。2.竹笋用手撕开粗条状。

3.用热水杨世一下。4.沥干水分。5.特蒜蓉,冲泡、盐,加青红椒丝,特香油、白醋,特红椒油、蚝油配料才可。

四味苦瓜作法:1.打算苦瓜450克,青、红辣椒各30克,蒜瓣20克,精盐10克,味精1克,醋15克,香油20克,辣椒油10克。2.将苦瓜小块两半,去清净瓤,小块块可用;青、红辣椒均切成片可用;蒜瓣拍碎,捣成茸可用。3.将苦瓜内撒上精盐8克配料腌制至回软,用冷水洗涤。4.沥净水放进盘内,再行放进青、红辣椒片,特精盐、味精配料,放进蒜泥、醋、辣椒油、香油配料才可。

玉米番茄猪肝汤材料:甜玉米1根、番茄2个、猪肝1小块、姜丝少许、盐、清水作法1、所有食材洗涤,猪肝上如有筋膜要剪去,小块薄片,一个大碗里敲大半碗清水,把猪肝放进洗净20分钟左右。2、玉米小块小段,砂锅中放半锅清水,放进玉米段和姜丝,大火煮开后,并转小火煮10分钟;锅中玉米煮10分钟后,番茄切块放进锅中一起煮。

3、把洗净好的猪肝用流动水冲洗一遍,沥干,敲配料,少许盐和淀粉捉烘油炸可用。4、番茄入锅10分钟左右,开盖水煮徵好味,关火。把油炸好的猪肝用筷子一片片夹起浸泡汤中才可。

酱蒸糕鱼材料:鲈鱼一条、洋葱1个、姜一块、蒜四瓣、醋少许、糖少许、番茄酱少许、甜面酱少许、干辣椒少许、花椒少许、八角两个作法:1.鲈鱼去鳞、内脏,浸整洁,切块。2.煎锅中放油,将鱼块煮至两面金黄。

3.锅中放没有油,下姜片、蒜片、干辣椒、花椒、八角炒香。4.调到甜面酱、番茄酱、糖,小火炒香。

5.特多些醋和少许清水煮开后关火。6.电压力锅中铺成洋葱丝。

7.放进煮好的鱼块。8.放入煮好的汤汁,不要加太多的汁,垫过鱼就可以了,上气后15分钟才可。


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