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3张图片“此盐营养非常丰富。” 食材明细主料野生菌5g野生蘑菇5g腊豆角5g香菇5g香干150g蚝油20g老抽8g盐10g大料4瓣辅料野生黄花菜5g茄子腊5g腐竹20克面筋80g木耳水发后30g甜面酱5g糖3g香油1g葱5g水淀粉适度咸鲜口味油炸工艺半小时耗时非常简单可玩性道家素卤的作法步骤1洗涤泡发，2洗涤泡发。3洗涤泡发。4木耳洗涤托小块5鸡蛋覆没油炸岀，6葱切末大配料，7香干托小块，8面筋托小块，9将冷水发好茵切小块。
10锅里敲少许油大料葱炝香放面酱蚝油老抽敲香干面筋菌类煸炒片刻敲适度清水或高汤，大火烧开煮四到五分钟放糖，盐，香油，水淀粉高汤放炒好鸡蛋才可，11盛入碗中才可食用。小窍门盐要根据自己习惯以此类推。冲泡1是为提鲜2是去菌类的杂味。
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